BAZALKOVÁ POMAZÁNKA

Pomazánky

Ingredience

• 1 svazek bazalky
• 1 kelímek zakysané smetany (Creme VEGA Dr. Oecter 150g)
• 30 g rostlinného másla (Rama nebo Alsan)
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce citronové šťávy
• pepř
• sůl
• sušená rajčata na ozdobu

Postup

1. Do nádoby si dáme (zakysanou smetanu, máslo, bazalku, česnek, olivový olej) a společně rozmixujeme tyčovým mixérem
2. Na závěr bazalkovou pomazánku dochutíme (pepřem, solí a citronovou šťávou). Důkladně promícháme
3. Bazalková pomazánka nejlépe chutná namazaná na rohlíku v podobě jednohubky, nebo na vece. Ozdobíme sušenými rajčaty