NAKLÁDANÝ "SÝR" TOFULÍN

Hlavní chod Snack

 Ingredience 1 sklenice:

• 2 balení tofu natural
• 3 lžičky uzené papriky
• 5 lžiček sladké červené papriky
• 7 stroužků česneku
• 2 velké červené cibule
• sklenici sušených rajčat 180 g
• 6 bobkových listů
• 6 kuliček nového koření
• řepkový olej
• pepř
• sůl
• beraní rohy nebo kapary (můžeme dát obojí)

Postup

1. Tofu si nakrájíme na větší kostky a dáme do velké mísy
2. Přidáme koření (sladkou a uzenou papriku, osolíme, opepříme). Vše promícháme, aby se nám tofu ze všech stran obalilo
3.  Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, česnek na plátky. Sušená rajčata nakrájíme na proužky
4. Postupně vše začneme vrstvit do sklenice (tofu, cibuli, česnek, suš. rajčata, bobkový list, nové koření, beraní rohy a kapari). Vrstvení opakujeme dokola, dokud nenaplníme sklenici
5. Na závěr sklenici naplníme po okraj řepkovým olejem a sklenici uzavřeme
6. Nakládané tofu necháme v lednici odpočinout min. 3 dny (čím déle tím lépe), aby se proleželo