VEGAN VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA
Pomazánky
Ingredience
- 180g bílého tofu
- 130 g sojové majonézy
- 1 ½ lžičky černé soli
- 1 lžíce lahůdkového zboží
- 1 lžička kurkumy
- 4 ks kyselé okurky
- pažitka na ozdobu
- ½ cibule
- pepř
Postup
- Tofu zbavíme přebytečné vody. Do misky si nastrouháme najemno tofu, nebo ho můžeme rozmačkat vidličkou
- K nastrouhanému tofu přidáme majonézu, nadrobno nasekanou cibuli, kyselé okurky lahůdkové droždí, a pepř. Vše smícháme do jemné konzistence
- Na závěr pomazánku dochutíme černou solí, přidáme nasekanou pažitku a kurkumu, která dodá žlutou barvu
- Hotovou pomazánku podáváme s čerstvým pečivem