https://easyvegan.cz/kategorie/pomaz%C3%A1nky/Recent content in Pomazánky on Easy VeganHugocsWed, 20 Oct 2021 12:38:00 -0700https://easyvegan.cz/2021/10/vegan-vaji4kova-pomazanka.htmlWed, 20 Oct 2021 12:38:00 -0700https://easyvegan.cz/2021/10/vegan-vaji4kova-pomazanka.html<p><img src="https://easyvegan.cz/2021/10/vegan-vaji4kova-pomazanka/foto-2_hu_610beb3030c877be.webp" width="900" height="804" alt="" loading="lazy"></p> <h2 id="ingredience">Ingredience</h2> <ul> <li>180g bílého tofu</li> <li>130 g sojové majonézy</li> <li>1 ½ lžičky černé soli</li> <li>1 lžíce lahůdkového zboží</li> <li>1 lžička kurkumy</li> <li>4 ks kyselé okurky</li> <li>pažitka na ozdobu</li> <li>½ cibule</li> <li>pepř</li> </ul> <h2 id="postup">Postup</h2> <ol> <li>Tofu zbavíme přebytečné vody. Do misky si nastrouháme najemno tofu, nebo ho můžeme rozmačkat vidličkou</li> <li> K nastrouhanému tofu přidáme majonézu, nadrobno nasekanou cibuli, kyselé okurky lahůdkové droždí, a pepř. Vše smícháme do jemné konzistence</li> <li>Na závěr pomazánku dochutíme černou solí, přidáme nasekanou pažitku a kurkumu, která dodá žlutou barvu</li> <li>Hotovou pomazánku podáváme s čerstvým pečivem</li> </ol>https://easyvegan.cz/2020/12/bazalkova-pomazanka.htmlFri, 18 Dec 2020 07:30:00 -0800https://easyvegan.cz/2020/12/bazalkova-pomazanka.html<p><img src="https://easyvegan.cz/2020/12/bazalkova-pomazanka/foto-2_hu_e6027bd4ae89b80f.webp" width="900" height="675" alt="" loading="lazy"></p> <h2 id="ingredience">Ingredience</h2> <ul> <li>1 svazek bazalky</li> <li>1 kelímek zakysané smetany (Creme VEGA Dr. Oecter 150g)</li> <li>30 g rostlinného másla (Rama nebo Alsan)</li> <li>1 stroužek česneku</li> <li>2 lžíce olivového oleje</li> <li>3 lžíce citronové šťávy</li> <li>pepř</li> <li>sůl</li> <li>sušená rajčata na ozdobu</li> </ul> <h2 id="postup">Postup</h2> <ol> <li>Do nádoby si dáme (zakysanou smetanu, máslo, bazalku, česnek, olivový olej) a společně rozmixujeme tyčovým mixérem</li> <li>Na závěr bazalkovou pomazánku dochutíme (pepřem, solí a citronovou šťávou). Důkladně promícháme</li> <li>Bazalková pomazánka nejlépe chutná namazaná na rohlíku v podobě jednohubky, nebo na vece. Ozdobíme sušenými rajčaty</li> </ol>https://easyvegan.cz/2020/12/cesnekova-pomazanka.htmlMon, 14 Dec 2020 09:23:00 -0800https://easyvegan.cz/2020/12/cesnekova-pomazanka.html<p><img src="https://easyvegan.cz/2020/12/cesnekova-pomazanka/foto-2_hu_28a1b406ef5e283c.webp" width="900" height="675" alt="" loading="lazy"></p> <h2 id="ingredience">Ingredience</h2> <ul> <li>1ks zakysané smetany (Creme VEGA Dr. Oecter 150g)</li> <li>200 g strouhaného sýra (Violife) nemusí být</li> <li>1/2 tofu natural</li> <li>4 stroužky česneku</li> <li>5 lžic olivového oleje</li> <li>1/2 lžičky lahůdkové červené papriky</li> <li>1 lžička citronové šťávy</li> <li>pepř</li> <li>sůl</li> </ul> <h2 id="postup">Postup</h2> <ol> <li>Do misky přidáme zakysanou smetanu, olivový olej, citronovou šťávu, najemno nastrouhané tofu, nastrouhaný sýr, česnek, pepř, sůl, papriku. Vše spolu důkladně promícháme</li> <li>Hotovou pomazánku necháme v lednici minimálně hodinu před servírováním uležet</li> <li>Mažeme na pečivo libovolného výběru. Česneková pomazánka  nejlépe chutná na způsob jednohubek. Namazaná na čerstvém rohlíku ozdobeném kyselou okurkou nebo olivou</li> </ol>https://easyvegan.cz/2020/11/guacamole.htmlSat, 21 Nov 2020 13:33:00 -0800https://easyvegan.cz/2020/11/guacamole.html<p><img src="https://easyvegan.cz/2020/11/guacamole/foto-2_hu_85c1aa2cd3109829.webp" width="900" height="584" alt="" loading="lazy"></p> <h2 id="ingredience">Ingredience</h2> <ul> <li>3 ks zralého avokáda</li> <li>1 cibule</li> <li>3 rajčata</li> <li>3 stroužky česneku</li> <li>1/2 citronu</li> <li>mletý pepř</li> <li>3 lžíce olivového oleje</li> <li>sůl</li> </ul> <h2 id="postup">Postup</h2> <ol> <li>Avokáda rozkrojíme na půl, vyjmeme pecku a měkký vnitřek vydlabeme polévkovou lžící do vyšší misky. Přidáme olivový olej, česnek a vše společně promixujeme do hladké pasty</li> <li>Do rozmixovaného avokáda přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rajčata, šťávu z citronu, opepříme osolíme a vše důkladně promícháme</li> <li>Hotové guacamole můžeme podávat jako dip s tortillovými chipsy, nebo jako pomazánku na pečivo</li> </ol>https://easyvegan.cz/2020/11/hummus-z-cervene-repy.htmlMon, 16 Nov 2020 02:49:00 -0800https://easyvegan.cz/2020/11/hummus-z-cervene-repy.html<h2 id="ingredience">Ingredience</h2> <ul> <li>1 plechovka sterilizované cizrny 400 g (může být i vařená)</li> <li>2 ks syrové řepy (může být i sterilizovaná, v tomhle případě dáme 4 ks)</li> <li>2 lžíce tahini pasty</li> <li>Šťáva z jednoho citronu</li> <li>1 čajová lžička drceného kmínu</li> <li>1 lžička římského kmínu</li> <li>2 stroužky česneku</li> <li>sůl a pepř</li> <li>150 ml olivového oleje</li> </ul> <h4 id="na-ozdobu">Na ozdobu:</h4> <ul> <li>pár lístků čerstvé máty</li> <li>hrst dýňových a sezamových semínek</li> </ul> <h2 id="postup">Postup</h2> <ol> <li>Červenou řepu oloupeme a dáme vařit do vroucí vody na 35 min.</li> <li>Uvařenou řepu necháme vychladnout (se sterilizovanou řepou nám první dva kroky odpadnou)</li> <li>Řepu vložíme do mixéru, přidáme cizrnu, tahini pastu, olivový olej, citronovou šťávu, římský kmín, klasický mletý kmín a rozmixujeme do hladka</li> <li>Rozmixovaný řepový hummus podle chuti osolíme, opepříme</li> <li>Na závěr ozdobíme mátou a semínky, pokapeme lehce olivovým olejem</li> <li>Podáváme s opečenou bagetkou, pita chlebem nebo použijeme jako pomazánku na jednohubky</li> </ol>https://easyvegan.cz/2020/11/hraskovy-hummus.htmlMon, 16 Nov 2020 01:58:00 -0800https://easyvegan.cz/2020/11/hraskovy-hummus.html<p><img src="https://easyvegan.cz/2020/11/hraskovy-hummus/foto-2_hu_63715e22dd05f1cc.webp" width="900" height="884" alt="" loading="lazy"></p> <h2 id="ingredience">Ingredience</h2> <ul> <li>mražený hrášek 300 g</li> <li>1 plechovka sterilizované cizrny 400 g (může být i vařená)</li> <li>tahini pasta 50 g</li> <li>2 stroužky česneku</li> <li>hrst čerstvé máty</li> <li>citronová šťáva z půl citrónu</li> <li>olivový olej</li> <li>Čerstvě mletý pepř</li> <li>Sůl</li> </ul> <h2 id="postup">Postup</h2> <ol> <li>Mražený hrášek spaříme 2 min. ve vroucí vodě, poté propláchneme ve studené vodě a necháme vychladnout</li> <li>Vychladlý hrášek dáme do mixéru, přidáme cizrnu, česnek, tahini pastu, čerstvou mátu, citronovou šťávu, olivový olej a vše promixujeme do hladké pasty</li> <li>Na závěr dochutíme solí a pepřem</li> <li>Takto hotový hráškový hummus můžeme podávat s čerstvým pečivem, opečeným pita chlebem, nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu</li> </ol>