https://easyvegan.cz/kategorie/velikonoce/Recent content in Velikonoce on Easy VeganHugocsTue, 30 Mar 2021 14:13:00 -0700https://easyvegan.cz/2021/03/vegan-velikonocni-nadivka.htmlTue, 30 Mar 2021 14:13:00 -0700https://easyvegan.cz/2021/03/vegan-velikonocni-nadivka.html<p><img src="https://easyvegan.cz/2021/03/vegan-velikonocni-nadivka/foto-2_hu_3a83ae0917a02e9a.webp" width="900" height="754" alt="" loading="lazy"></p> <h2 id="ingredience">Ingredience</h2> <ul> <li>2 ks celozrnné bagety</li> <li>4 ks brambor</li> <li>5 lžic hrašky + voda</li> <li>3 lžíce lahůdkového droždí</li> <li>zeleninový bujón</li> <li>1 lžíce plnotučné hořčice</li> <li>1 balení uzeného tofu</li> <li>1 balení robi plátků</li> <li>olej</li> <li>majoránka</li> <li>pepř</li> <li>2 lžičky černé soli</li> <li>2 hrsti kadeřavé petržele</li> <li>2 hrsti medvědího česneku</li> <li>2 hrsti kopřiv (pokud seženete)</li> <li>olej na vymazání nádoby</li> <li>strouhanka na vysypání nádoby na pečení</li> <li>loupané mandle na posypání</li> </ul> <h2 id="postup">Postup</h2> <ol> <li>Troubu si předehřejeme na 200 °C</li> <li>Rohlíky a brambory si nakrájíme na větší kostky a navlhčíme zel. bujónem. Přidáme na kostičky nakrájené, na pánvi lehce orestované uzené tofu a robi plátky</li> <li>Přidáme nasekané zelené bylinky, hořčici, lahůdkové droždí, sůl (černá sůl dodá vaječnou chuť), pepř a majoránku. Poté ke směsi dáme ve vodě rozmíchanou hrašku, aby byla dostatečně hustá (množství dle velikosti formy). Pečící formu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou</li> <li>Směs vlijeme do zapékací nádoby nebo formy a nádivku, posypeme velkou dávkou loupaných mandlích. Pečeme dozlatova</li> </ol>https://easyvegan.cz/2021/03/vegan-velikonocni-beranek.htmlTue, 30 Mar 2021 13:47:00 -0700https://easyvegan.cz/2021/03/vegan-velikonocni-beranek.html<h2 id="ingredience">Ingredience</h2> <ul> <li>160 g rostlinného másla</li> <li>500 g Silken hedvábné tofu</li> <li>5 lžic hrašky</li> <li>250 g cukru</li> <li>200 g dětské krupičky</li> <li>1 sáček prášku do pečiva</li> <li>kůru a šťávu z jednoho citronu</li> <li>špetka soli</li> <li>máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy</li> <li>dva hřebíčky jako znázornění očí</li> <li>kousek stuhy na ozdobu</li> <li>moučkový cukr na posypání</li> </ul> <h2 id="postup">Postup</h2> <ol> <li>Předehřejeme si troubu na 170°C. Do mísy si dáme (máslo, cukr, citronovou kůru i šťávu) a vše vyšleháme do světlé pěny. V druhé misce jemně utřeme Silken tofu a špetku soli, přidáme to k máslové pěně</li> <li>Do krupičky nasypeme sáček prášku do pečiva, hrašku, promícháme a přidáme k připravené tofu hmotě</li> <li>Formu na beránka vymažeme rostlinným máslem, vysypeme hrubou moukou nebo krupičkou a opatrně do ní vlijeme těsto. Pečeme necelou hodinu. Po vychladnutí opatrně beránka vyklopíme, poprášíme moučkovým cukrem, hřebíčky použijeme na oči a dáme libovolnou mašli</li> </ol>